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Couteau à émincer type Santoku.
Longueur tranchant: 15cm.
Hauteur lame: 4.5cm.
Epaisseur lame: 2.5mm.
Acier inox 14C28 trempe cryogénique (optimisation du tranchant).
Manche en Genévrier (parfum très agréable).
Ce couteau est l'un de mes best-seller que je réalise sur commande expédiée sous une semaine, de ce fait les veinages du bois peuvent légèrement varier suivant mon stock.
