LE SAINT JO

Habillé de Morta authentique, bois millénaire extrait des profondeurs de la tourbe, ce couteau incarne la mémoire du marais.
Sa lame inox hautement résistante rend hommage aux hommes de la Brière, forgés pour résister aux éléments et aux gestes rudes du quotidien.

Un léger trait bleu vient souligner cette sobriété ancestrale — une note moderne, comme un éclat d’horizon sur l’eau sombre des marais.

Sa forme de lame classique et efficace fait de ce modèle un compagnon fidèle, alliant tradition et modernité, force et élégance.

Chaque pièce est une passerelle entre la terre et l’eau, le passé et le présent, façonnée à la main dans l’esprit même de la Brière.

Le Saint Jo tient son nom du village de Saint Joachim, un lieu emblématique de la Brière.

Fiche Technique:

Pliant à cran plat sur poncetage.

Acier inox MA5 (Très bon tranchant et tenue à la corrosion).

Longueur tranchant: 9cm

Epaisseur lame: 3mm

Longueur manche: 12cm

Ressort et platines inox.

Ressort microbillé.

Platines guillochées et polies.

Manche en Morta avec insert G10 bleu.

Etui en cuir Sève noire made in France fourni.

Départ de l'atelier sous une semaine en période normale et sous 15 jours en période de fêtes de fin d'année.