Tranchez dans l'artisanat d'exception en ma compagnie !
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Durant 3 journées consécutives, entrez dans le monde captivant de la coutellerie artisanale au travers de la réalisation complète d'un couteau pliant damas à cran plat, entièrement réalisé de vos propres mains.
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Nous passerons toute la première journée à la forge afin de réaliser un damas feuilleté à base d'aciers à haute teneur en carbone et d'autres nuances plus plus subtiles, apportant tranchant et beauté à votre future lame. Marteau, enclume, presse, laminoir et pilon seront nos aides de camp à la réalisation des soudures et étirage de votre barreau de damas.
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Dès le deuxième jour vous aborderez le détourage et l'ajustage. Vous apprendrez à donner vie à votre couteau pliant à partir du damas de la veille et de plaques d'acier inoxydable, tout en acquérant les compétences nécessaires pour façonner chaque détail avec précision.
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L'étape suivante révèlera les secrets des émoutures et des traitements thermiques adaptés; ainsi recuit, normalisation, trempe et revenu n'auront plus de secrets pour vous !
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Puis je vous guiderai à chaque étape de fabrication afin de vous apprendre les subtilités de l'ajustage mécanique, avant de laisser libre cours à votre expression artistique dans le choix des matériaux qui composeront le manche de votre couteau que vous façonnerez à votre main.
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Votre périple se poursuivra avec le guillochage, le polissage et le satinage, faisant briller votre couteau comme une véritable oeuvre d'art !
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Dernière étape tant attendue...la révélation de votre lame en damas, moment unique et magique ou apparaîtront les dessins noirs, gris, blancs et brillants du feuilleté réalisé le premier jour !
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Enfin je réaliserai l'affûtage pour un tranchant rasoir, et à l'issue de cette journée vous repartirez avec votre propre couteau pliant unique en damas !
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L'atelier se déroulant sur des journées complètes, pensez à prévoir un casse-croûte pour les pauses déjeuner.
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Nous travaillerons dans la poussière, je vous fournirai donc les EPI (Equipements de Protection Individuelle); à vous de prévoir une tenue adaptée au bricolage.
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Vous pourrez profiter de votre visite pour apporter vos couteaux à affûter (service en sus).
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Pensez à réserver notre gîte pour vous et vos proches → Les sources de Guerzouil